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旅游服务与管理
专业编码:640151 专业层次: 专科 专业类型: 旅游类

学科:

门类:

培养目标:旅游服务与管理专业简介 一、培养目标: 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。

主要课程::《旅游概论》、《旅游礼仪》、《导游基础》、《导游政策与法规》、《导游业务》、《前厅服务与管理》、《餐饮服务与管理》等。②、技能与实训包括:模拟导游、前台接待、中餐厅服务、西餐厅服务等。

就业方向:主要面向旅行社、旅游景点、旅游饭店、各类展览馆、房地产营销、茶艺馆、酒吧等企事业单位,从事导游、景区讲解、前厅接待、餐饮服务与管理、客房服务与管理、茶艺、调酒等。

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